株式会社　中央すりみ研究所

〒104-0055
東京都中央区豊海町14-6

TEL：03-3534-1878

FAX：03-3534-1877

営業時間：7：30～16：30
(土日祝) 休み

＜事業内容＞

  • すり身品質検査
    （魚肉すり身の検査）
  • 微生物検査
    （食品の微生物検査）
  • アレルゲン検査
    （食品のアレルゲン検査）

依頼書をダウンロード

マルハニチロバナー

すり身品質検査

水分測定

かまぼこ単品作製

色調

白度測定

ｐH測定

黒皮測定

JS(破断強度凹み)測定

細菌検査

一般生菌数

大腸菌群

腸炎ビブリオ

E.coli

黄色ブドウ球菌

サルモネラ

その他

アレルゲン検査

平成23年内閣府令第45号で法令上表示を義務付けられた、いわゆる『特定７品目』（卵、小麦、乳、えび・かに、そば、落花生）および表示を奨励された２２品目のうち、大豆

お知らせ

2021年10月11日 11月3日(水)と23日（火）の祝日は営業日となります。
その振替として11月５日(金)と26日（金）は休業日とさせて戴きます。
５日と26日は検体の受け取り等も出来ませんので、宜しくお願い致します。
2021年9月3日 9月23日(木)の祝日は営業日となります。
その振替として9月24日（金）は休業日とさせて戴きます。
24日は検体の受け取り等も出来ませんので、宜しくお願い致します。
2021年8月2日 弊社の夏期休業は8月14日（土）～8月22日（日）となっております。
従いまして8月14日～8月22日迄の期間は検体の受入も出来ませんのでご注意下さい。
8月23日（月）より営業いたします。
2021年4月9日

２０２１年度ゴールデンウイークについて
４月２９日（祝）は営業日となります。その振替として４月３０日（金）は休業日とさせていただきます。５月１日～５日迄休業となります。
検体受入と検査結果について
すり身品質検査：４月２７日（火）午前中までの検体到着分は、４月２９日１６時までを目途に結果をお知らせいたします。

微生物アレルゲン検査：４月２７日（火）午前中までの到着分の一般生菌数、大腸菌群、Ｅ．ｃｏｌｉ検査については、４月２９日１６時までを目途に結果をお知らせいたします。それ以外の検査に関しましてはご相談に応じます。
2021年1月15日 2月11日(木)と23日（火）の祝日は営業日となります。
その振替として2月12日(金)と26日（金）は休業日とさせて戴きます。
12日と26日は検体の受け取り等も出来ませんので、宜しくお願い致します。

pagetop