株式会社 中央すりみ研究所

〒104-0055
東京都中央区豊海町14-6

TEL:03-3534-1878

FAX:03-3534-1877

営業時間:7:30~16:30
(土日祝) 休み

<事業内容>

  • すり身品質検査
    (魚肉すり身の検査)
  • 細菌検査
    (食品の細菌検査)
  • アレルゲン検査
    (食品のアレルゲン検査)

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マルハニチロバナー

すり身品質検査

水分測定

かまぼこ単品作製

色調

白度測定

pH測定

黒皮測定

JS(破断強度凹み)測定

細菌検査

一般生菌数

大腸菌群

腸炎ビブリオ

E.coli

黄色ブドウ球菌

サルモネラ

その他

アレルゲン検査

平成23年内閣府令第45号で法令上表示を義務付けられた、いわゆる『特定7品目』(卵、小麦、乳、えび・かに、そば、落花生)および表示を奨励された22品目のうち、大豆

お知らせ

2018年6月22日 2018年6月22日より桐山典明が社長として就任致しました。 今後とも中央すりみ研究所をよろしくお願いいたします。
2018年4月25日

今年の弊社のゴールデンウィーク期間はカレンダー通りの営業となっております。 なお検査結果速報の送付日やすりみ単品の到着日は連休後となる場合も御座います。 詳しくは、各検査担当者にお問い合わせ下さい。

2018年3月1日 3月21日(水)の祝日は営業日となります。
その振替として23日(金)は休業日とさせて戴きます。
23日は検体の受け取り等も出来ませんので、宜しくお願い致します。
2018年1月5日

あけましておめでとうございます。

本年も弊社をよろしくお願い申し上げます。

「個人情報保護方針」を追加いたしました。 

一番下のメニューより御覧いただけます。 

     

2017年12月19日

弊社の冬期休業は12月29日~1月4日となっております。                                         この期間は検体の受け入れも出来ませんのでご注意下さい。                                  

細菌検査は25日、すりみ検査は26日までに検体をいただければ、年内に結果をお知らせ出来ます。

(保存検査等を除く)

2018年も中央すりみ研究所をよろしくお願いいたします。




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